2018年10月20日下午,杭州娃哈哈集團有限公司研發(fā)采購負責人一行來到位于中國烏龍茶之鄉(xiāng)的安溪鐵觀音集團進行考察調研,安溪茶廠質量總工程師洪加泉、集團營銷總監(jiān)林榕、拓展部經理王瓊云等人給予了熱情的招待。
在集團大師工作室,由洪加泉大師主持講解集團的各種產品,向娃哈哈生產研發(fā)專家詳細介紹并品鑒了鳳山牌安溪鐵觀音的濃香型、清香型、陳香型系列代表產品。安溪鐵觀音集團,主導產品為以鐵觀音為主的“鳳山”牌系列烏龍茶產品,前身為成立于1952年的國營福建省安溪茶廠,是我國歷史最悠久的安溪鐵觀音生產企業(yè)之一。集團立足于優(yōu)質茶葉產區(qū),以茶葉種植、毛茶加工為基礎,以“安溪鐵觀音”原產地地理標志為依托,堅持正統(tǒng)、正源,只做最正宗的安溪鐵觀音。
隨后,一行人參觀并了解集團廠區(qū)、國家茶葉質量安全工程技術研究中心(以下簡稱“中心”)成果展覽館以及中心綜合大樓。國家茶葉質量安全工程技術研究中心以福建安溪鐵觀音集團為建設依托單位,作為國家茶產業(yè)科技發(fā)展計劃的重要組成部分,是全國茶行業(yè)唯一的茶業(yè)質量安全國家級工程技術研究中心。
最后,一行人來到安溪鐵觀音集團陳年鐵觀音倉庫。歲月知味,世紀留香,漫步在陳年鐵觀音倉庫長廊,大家都被老一輩安鐵人的存茶智慧、技藝傳承、工匠精神所折服。創(chuàng)建于1952年的國營安溪茶廠,十分注重茶窖的建設,從20世紀60年代起,陸續(xù)建造儲存陳年鐵觀音的專用倉庫,這一系列大型的石木結構倉庫群,使安鐵成為全世界烏龍茶行業(yè)中僅有的陳年茶專業(yè)收藏企業(yè),收藏量全世界最大,其儲庫也是最專業(yè)最傳統(tǒng)的。這些擁有國家專利認證的倉庫群,是在凝聚了閩南民間倉儲技術的智慧結晶之后創(chuàng)新設計而成。
杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于1987年,為全球規(guī)模較大的食品飲料生產企業(yè),在資產規(guī)模、產量、銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續(xù)11年位居中國飲料行業(yè)首位,成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。
參觀完安溪鐵觀音集團后,娃哈哈生產研發(fā)專家一行人對集團產品給予了高度評價,對我司的歷史底蘊、發(fā)展水平大為贊賞。